2015年12月01日


今年産の、自然薯【夢とろろ】が山家市(直売所)に

出荷されるようになってきました

自然薯販売1


多くのお客様にお待ちいただいていました、

自然薯料理を12月5日()よりスタート

いたしますので、みなさんお越し下さい 
自然薯ご飯2


新城市作手地区は標高500mの中山間地域で、

夏が冷涼で昼夜の温度差が大きい気候を生かして

自然薯(じねんじょ)栽培が盛んで、愛称“夢とろろ”が

栽培されています。
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芋のつるがすごいでしょ         黒い実(ムカゴ)も食べられますよ
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