2014年02月15日
道の駅藤川宿よりイベントのご案内です。
2月17日（月）～28日（金）の期間中、
軽食コーナーでは『法性寺ねぎウィーク』開催！
期間中、ねぎを使ったメニューをご注文の方に法性寺ねぎ大盛りサービス！！
おうどんやおそばなどにお好きな分だけ薬味ねぎをのせ放題！
今が旬の法性寺ねぎをどうぞご堪能ください！！
法性寺ねぎとは
平成15年に「あいち伝統野菜」にも認定された、いわば岡崎市のブランドねぎ。
その昔、法性寺の僧侶が比叡山の修行に行ったときに京都で栽培されていた物を
持ち帰ったのがはじまりといわれ、また、このねぎは法性寺町周辺の土壌にも合ったことで
今日も栽培されているんですよ。
（法性寺町は岡崎市南部の矢作川東にあるところ）
収穫時期もまさに今が旬。12月～3月が最盛期を迎えます。
甘～くて濃厚な味わいと柔らかい食感が特徴で
青葉の部分も食べる習慣のある岡崎市周辺の嗜好にも非常にマッチして多くの人に親しまれています。
今が旬の法性寺ねぎを思う存分のっけてお楽しみください。
道の駅藤川宿
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